Филиал комбината «Воронежский» запустил первую в России линию по производству концентрата мицеллярного казеина и изолята сывороточных белков для детского специализированного питания. Эти компоненты – основа современных высокоадаптированных смесей. Высокотехнологичное производство в Калаче стало площадкой стратегической сессии по национальной безопасности – обеспечению детей качественным и доступным питанием. Успехи и системные вызовы в этом вопросе обсудили во время визита делегации во главе с заместителем председателя Совфеда Инной Святенко и заместителем председателя Комитета по социальной политике Юлией Лазуткиной.
Основатель ГК «Молвест», депутат Госдумы Аркадий Пономарев, вместе с директором предприятия Светланой Кузнецовой провели для законодателей экскурсию по заводу, где осуществляется сложнейший процесс фракционирования – разделения молока на молекулярные компоненты.
- Для обеспечения населения детским питанием «Молвест» начал производить белковые составляющие для него: фактически мы пошли по пути разделения молока и получения отдельных ингредиентов. Это приоритетная стратегическая цель, - рассказал Аркадий Пономарев.
Компания масштабирует данное производство в 3 раза, приступив к реализации инвестпроекта по строительству завода на калачеевской площадке. Стоимость проекта — более 8 млрд руб. Мощность переработки составит почти 2 тыс. тонн сырья в сутки. Это будет уже третья очередь производства по глубокой переработке молока. За счет этого проекта и уже действующих мощностей на Калачеевском заводе компания рассчитывает обеспечить 60% потребности отечественного рынка.
Целью визита делегации стало изучение возможности законодательно помочь бизнесу нарастить объемы, необходимые для отечественной отрасли.
Вице-спикер СФ Инна Святенко подчеркнула, что в связи с высокой значимостью вопроса импортозамещения детского питания, которое включает собственное производство необходимых компонентов для изготовления заменителей грудного молока, особо актуальным является увеличение мощностей предприятий.
Юлия Лазуткина отметила, что на рынке заменителей грудного молока сохраняется существенная зависимость от импорта. По ее словам, за год были разработаны формы субстанций, предназначенные для выпуска детского и специализированного питания. Это значит, что отечественные и локализованные иностранные предприятия смогут закупать ингредиенты российского производства, отказавшись от импортных.
В ходе поездки в Воронежскую область сенаторы также приняли участие в совещании по вопросу восстановления молочных кухонь в регионе. Помимо этого, парламентарии обсудили возможность участия предприятий Воронежской области в эксперименте по цифровой маркировке отдельных видов товаров детского питания.
23 января 2026 года, Промышленные вести.
