Один из крупнейших переработчиков рыбы и морепродуктов в Воронежском регионе ООО «Фосфорель» увеличил производительность труда после внедрения бережливого производства. Работа по оптимизации процессов на производстве велась с федеральным центром компетенций (ФЦК) в рамках нацпроекта «Производительность труда».
За шесть месяцев пилотного проекта было выработано и внедрено 53 мероприятия по улучшению процесса. Произведено зонирование территории, рациональное размещение оборудования и инструментов. Это позволило сократить время отдельных операций и повысить эргономичность рабочих мест в цехе. По словам руководителя проекта от АНО «ФЦК» Якова Шмарина, удалось сократить время подготовки продукта к упаковке с полутора часов до 6 минут.
Работники предприятия в количестве десяти человек прошли обучение по программам: «Основы бережливого производства», «Реализация проекта по улучшению», «Картирование», «5С на производстве». На предприятии были разработали стандарты работы для операций пилотного потока, что дало минимизацию потерь на этапах производства и повышение скорости адаптации нового персонала. Внедрение стандартов системы 5С на рабочих местах привело к сокращению времени подготовки оборудования к производству. Для дальнейшей работы на площадке был создан проектный офис.
В рабочем процессе по изучению и внедрению принципов, позволяющих повысить производительность труда на предприятии, активное участие приняли и сотрудники Регионального центра компетенций в сфере производительности труда (АНО «РЦК).
По словам руководителя ООО «Фосфорель» Александра Шепеленко, после использования новых методов выработка на одного сотрудника в пилотном потоке выросла на 17%. Это один из первых этапов, который в дальнейшем позволит достичь цели нацпроекта и обеспечить ежегодный рост производительности на 5%.
Справка
Нацпроект «Производительность труда» реализуется с целью повышения конкурентоспособности российских товаров и услуг, создавая культуру высокой производительности и эффективности среди работников организаций. Для участия в нацпроекте необходимо подать заявку на сайте ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ.РФ. После этого предприятие проходит этап очного отбора экспертами РЦК или ФЦК. Основные критерии отбора – выручка предприятия от 400 млн рублей в год, доля участия налоговых резидентов иностранных государств в уставном (складочном) капитале юридического лица не выше 50%. Кроме того, предприятие должно входить в состав приоритетных отраслей, таких как обрабатывающее производство, сельское хозяйство, транспорт, строительство, торговля.
5 августа 2021 года, Промышленные вести Воронежской области.
