Услуги ТПП

Испытательная лаборатория Торгово-промышленной палаты Воронежской области

Подробнее об Испытательной лаборатории

Испытательная лаборатория

Союза «Торгово-промышленная палата Воронежской области»

Приглашает к сотрудничеству по проведению исследований продуктов питания и продовольственного сырья, продукции общественного питания, объектов окружающей среды в целях обязательной или добровольной сертификации, инспекционного и производственного контроля за выпускаемой продукцией, подтверждения соответствия продукции требованиям, предъявляемым Техническими регламентами,  ГОСТ, ТУ и другой нормативной документацией, выявления фальсифицированной пищевой продукции (установление подлинности и натуральности пищевых продуктов), подтверждения соответствия состава продукции информации, заявленной на этикетке, оценки качества и безопасности продукции, поставляемой в торговые сети.

Испытательная лаборатория ТПП Воронежской области имеет статус аккредитованного на техническую компетентность и независимость в области исследования продовольственного сырья, пищевой продукции и продукции общественного питания (аттестат аккредитации № RA.RU.22ЭП12 от 09.11.2015 г.), лицензию № 36.ВЦ.01.001.Л.000181.11.12 на деятельность связанную с использованием микроорганизмов III-IV групп патогенности, лаборатория внесена в Национальную часть Единого реестра органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза.

Испытательная лаборатория ТПП Воронежской области аккредитована на проведение исследований в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза:

- ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»;

- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;

- ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;

- ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;

- ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок,  ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;

- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;

- ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;

- ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;

- ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду».

 

Номенклатура испытываемой продукции:

- хлеб, хлебобулочные, кондитерские, макаронные изделия;

- продукция винодельческой, ликероводочной, спиртовой, пивоваренной промышленности;

- безалкогольные напитки, минеральная вода промышленного разлива;

- продукция сахарной, консервной, масложировой промышленности;

- пряности, кофе;

- продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности, яйцепродукты;

- продукция молочной и маслосыродельной промышленности;

- продукция рыбной промышленности, консервы и пресервы из рыбы и нерыбных объектов промысла;

- продукция мукомольно-крупяной промышленности, зерно и зернобобовые культуры;

- масленичные культуры;

- продукция пчеловодства;

- вода централизованного и нецентрализованного водоснабжения.

 

Испытательная лаборатория  в своем составе имеет 3 отдела:

1. Отдел микробиологических исследований.

2. Отдел физико-химических исследований.

3. Отдел специальной оценки условий труда (СОУТ).

Компетентность специалистов, проводящих исследования, неоднократно подтверждена путем участия в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ), организованных:

- ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора г. Москва;

- ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» г.Санкт-Петербург;

- ООО «ЦМКТ «Компетентность»;

- Автономное некоммерческое объединение «Российская система качества»;

- ООО «Стайлаб Сервис» в международной системе FAPAS.

Испытательная лаборатория проводит производственный контроль (в рамках программы производственного контроля) на предприятиях общественного питания, в крупных торговых сетях. Это включает контроль за условиями труда на предприятии (параметры микроклимата, освещенности, содержание вредных веществ в воздухе и т.д.), готовой продукции, полуфабрикатами, кондитерских и хлебобулочных изделий, питьевой водой и санитарным состоянием оборудования и вспомогательного инвентаря.

Более 80% предприятий общественного питания г. Воронежа сотрудничают с Испытательной лабораторией ТПП Воронежской области.

Уважаемые партнеры и клиенты!

Испытательная лаборатория Союза «Торгово-промышленная палата»

находится по адресу: г. Воронеж, ул. Землячки, д. 1

(технопарк «ПромИнвест», административный корпус, 2 этаж).

 

Телефоны:

8 (473) 223-16-84 – отдел микробиологических исследований

8 (473) 223-87-39 – отдел физико-химических исследований

8 (473) 223-92-61 – отдел СОУТ

8 (473) 223-03-51 – бухгалтерия

Электронный адрес: labvk@mail.ru