Анонсы

все Анонсы

Международная специализированная выставка хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение»/ Modern Bakery Moscow

15:47 16 февраля

Международная специализированная выставка хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение»/ Modern Bakery Moscow проходит под Патронажем ТПП Российской Федерации

Сроки и место проведения: 13-16 марта 2017г., ЦВК «Экспоцентр»; Москва, Краснопресненская наб., 14 Павильон 7 и Форум

Официальная поддержка:

• Министерство сельского хозяйства РФ,

• Департамент науки, промышленной политики и предпринимательства Москвы,

• Российский союз хлебопекарной промышленности,

• ФГАНУ ВНИИ хлебопекарной промышленности,

• ФГБНУ ВНИИ кондитерской промышленности,

• Союз производителей пищевых ингредиентов,

• Международная промышленная академия.

Тематика: Выставка «Современное хлебопечение» / Modern Bakery Moscow охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.

В рамках экспозиции представлены следующие продуктовые группы:

• Сырье, ингредиенты и добавки

• Пищевые технологии и оборудование

• Упаковка, хранение и транспортировка пищевых продуктов

• Оснащение ресторанов, кафе, магазинов

• Холодильное оборудование

• Гигиена производства

• Услуги

• Продажи

Деловые мероприятия:

• Симпозиумы, конференции и семинары, организованные совместно с партнерами

• Бизнес-форум Modern Bakery, включающий сессию коммерческих переговоров между менеджерами торговых сетей и HoReCa и поставщиками оборудования и ингредиентов.

• Школа современного хлебопека и кондитера

• Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России»

• Мастер-классы от производителей ингредиентов и сырья

• Тренировка национальной сборной WorldSkills Russia по кондитерскому делу и выпечке хлебобулочных изделий

Организатор: ООО «Мессе Франкфурт РУС» Москва, Ленинградский просп., 39, стр. 80 +7 (495) 649 87 75 www.modern-bakery.ruhttp://modernbakery@russia.messefrankfurt.com

Подписка на рассылку